Оливье с креветками

Name: Оливье с креветками
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Корейская
Ingredients: 200 г креветок; 100 г зеленого горошка; 3 Яйца; 2 картофелины; 1 морковь; 1 огурец маринованный; 1 огурец свежий; 50 г майонеза; соль

Категория рецепта:

Салаты из морепродуктов

Национальная кухня:

Корейская

Хотите удивить гостей? Приготовьте оливье с креветками по нашему рецепту! Да-да, никакого мяса или колбасы: добавляем во всенародно любимый салат морепродукты и наслаждаемся! Кстати, помимо оригинального вкусового эффекта, такая замена имеет и другой смысл: она обеспечивает блюду достаточную легкость. Которая станет еще более очевидной, если заправить ингредиенты не обычным майонезом, а низкокалорийным. Еще одна интересная идея для оливье с креветками — использование маринованных огурцов наряду со свежими. Благодаря этому салат приобретает более пикантный вкус, который по достоинству оценят даже самые убежденные сторонники кулинарных традиций.

Время подготовки:

20 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

50 мин

Количество порций:

6

Сложность:

Средне

Автор:

Maria1971

Ингредиенты:

200 г креветок
100 г зеленого горошка
3 Яйца
2 картофелины
1 морковь
1 огурец маринованный
1 огурец свежий
50 г майонеза
соль

Рецепт - Оливье с креветками:

Подготовьте ингредиенты для оливье. Сварите вымытые щеткой картофель и морковь в мундире до готовности. Остудите под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками со стороной 1 см.
Сварите для салата яйца вкрутую, остудите под проточной холодной водой, очистите и измельчите. Огурцы при необходимости очистите, затем нарежьте кубиками со стороной 1 см.
Слейте жидкость с консервированного горошка, затем добавьте его к овощам и яйцам. Соедините с креветками. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей на стол заправьте оливье с креветками майонезом и перемешайте.

Дополнительные фотографии:

Оливье с креветками

Ингредиенты:

Рецепт - Оливье с креветками:

Похожие рецепты:

Комментарии