Салат из креветок на ломтиках огурца

Name: Салат из креветок на ломтиках огурца
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Узбекская
Ingredients: 2 стебля сельдерея; половина красной сладкой луковицы; 30 вареных очищенных креветок; 5-6 ст. л. жирной сметаны; 5 ч. л. горчицы; 1 ст. л. сладкого соуса чили; 1 длинный салатный огурец; 3 пера шнитт-лука; соль; свежемолотый черный перец

Категория рецепта:

Салаты из морепродуктов

Национальная кухня:

Узбекская

Эта закуска из креветочного салата, поданного на кружках свежего огурца – типично девочкина. Она словно создана для милых дамских посиделок или девичников. Выглядит аккуратно, привлекательно, а по итогу нет ненужного чувства излишней сытости.

Время подготовки:

10 мин

Время приготовления:

20 мин

Общее время:

30 мин

Количество порций:

1

Сложность:

Легко

Автор:

melkaja

Ингредиенты:

2 стебля сельдерея
половина красной сладкой луковицы
30 вареных очищенных креветок
5-6 ст. л. жирной сметаны
0,5 ч. л. горчицы
1 ст. л. сладкого соуса чили
1 длинный салатный огурец
3 пера шнитт-лука
соль
свежемолотый черный перец

Рецепт - Салат из креветок на ломтиках огурца:

Сельдерей очистите от грубых волокон и мелко нарежьте. Красный лук нарежьте очень маленькими кубиками и промойте холодной водой. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода, обсушите бумажными полотенцами. Смешайте креветки, сельдерей и лук.
В маленькой миске смешайте сметану, горчицу и соус чили, посолите и поперчите. Заправьте салат и перемешайте.
Нарежьте огурец на 14-16 кружочков. Выложите на каждый горкой салат. Мелко нарежьте шнитт-лук и украсьте закуску перед подачей.

Салат из креветок на ломтиках огурца

Ингредиенты:

Рецепт - Салат из креветок на ломтиках огурца:

Похожие рецепты:

Комментарии