Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Лёгкий салат.
Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
Время подготовки:
10 мин
Время приготовления:
45 мин
Общее время:
55 мин
Количество порций:
4
Сложность:
Автор:
Valentinaaa

Ингредиенты:

  • 200 г пекинской капусты
  • 3 яйца
  • 185 г консервированных кальмаров (1 банка)
  • 150 г креветок (отварные)
  • 400 г кукурузы
  • 80 г оливок
  • 8 шт. помидоров черри
  • майонез
  • зелень петрушки

Рецепт - Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой:

  1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.
  2. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.
  3. В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.