Салат с помело и креветками

Name: Салат с помело и креветками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Кавказская
Ingredients: 160 г помело; 100 г помидоров; 40 г готового острого соуса; 1 перо зеленого лука; 120 г отварных тигровых креветок; 60 г маринада для креветок; 34 г (2 ст.л) кокосового молока; 8 г красного лука; 4 г перца чили; 4 г зелени кинзы; 2 г соли; 2 г сахара; 8 г лимонного сока; 2 ч.л. свежевыжатого гранатового сока; 20 г цветной редьки; 4 г зелени кинзы; 4 г жареного кунжута; 12 г лука фри

Категория рецепта:

Салаты из морепродуктов

Национальная кухня:

Кавказская

Салат с помело и креветками готовится легко и просто. Приготовление займет не более 40 мин. Все в восторге от этого рецепта.

Время подготовки:

10 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

40 мин

Количество порций:

2

Сложность:

Легко

Автор:

Allochka

Ингредиенты:

160 г помело
100 г помидоров
40 г готового острого соуса
1 перо зеленого лука
120 г отварных тигровых креветок
60 г маринада для креветок
34 г (2 ст.л) кокосового молока
8 г красного лука
4 г перца чили
4 г зелени кинзы
2 г соли
2 г сахара
8 г лимонного сока
2 ч.л. свежевыжатого гранатового сока
20 г цветной редьки
4 г зелени кинзы
4 г жареного кунжута
12 г лука фри

Рецепт - Салат с помело и креветками:

Приготовьте маринад для креветок. Для этого кокосовое молоко смешайте с перцем чили, мелко нарезанным луком, кинзой и лимонным соком. Посолите и добавьте сахар. Замаринуйте креветки минут на 15.
Креветки, помидор и очищенный от пленок помело нарежьте равными кубиками. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, заправьте острым соусом и все хорошо перемешайте.
Выложите салат в тарелку, украсьте тонкими ломтиками цветной редьки, листьями кинзы, полейте гранатовым соком, посыпьте кунжутом и сверху положите лук фри.

Салат с помело и креветками

Ингредиенты:

Рецепт - Салат с помело и креветками:

Похожие рецепты:

Комментарии