Солнечный салат с креветками и мандарином
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- креветки - 10 шт.
- мандарины - 5 шт.
- листья салата (по вкусу)
- лук репчатый - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- огурец свежий - 1 шт.
- йогурт натуральный
- соевый соус
Рецепт - Солнечный салат с креветками и мандарином:
- Очищаем креветки и обжариваем до готовности. Это делается в течение 5 мин. Можно использовать гриль.
- Режем мелко лук, огурец. Крупно режем листья салата. 3 мандарина очищаем и разделяем на дольки.
- Готовим соус. В отдельной посуде смешиваем:3 ст. л. натурального йогурта, выдавливаем сок из 2 мандаринов, добавляем 2 ч. л. соевого соуса и сок лимона по вкусу. Все перемешиваем.
- Соединяем готовые креветки с подготовленными овощами и мандарином. Выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита!
Комментарии