Шоколадные круассаны на сложенном тесте

Этап 1 Тесто размораживаем, раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм и режем на длинные треугольники.

Этап 2 На самую короткую сторону треугольника выкладываем несколько кусочков шоколада.

Этап 3 Сворачиваем круассаны, как рогалики, плотно прижимая тесто и придаем форму полумесяца.

Этап 4 Сверху смазываем взбитым яйцом.

Этап 5 Сначала выпекаем в разогретой до 220 градусах духовке минут 5, а потом при температуре 180 градусов минут 15-20 до золотистого цвета.

Приятного аппетита!