Пицца с помидорами на сковороде
Довольно простой рецепт пиццы с помидорами сделанный на сковороде, не займет много времени.
Рецепт - Пицца с помидорами на сковороде:
Первым делом приготовим начинку, для этого в одной тарелке смешаем базилик и сыры. В другую порежем помидоры и посолим, после чего томаты выложим на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишний влаги.
Подготовим тесто для пиццы, смешиваем муку, соль, сахар, пиво, разрыхлитель и одну столовую ложку масла. Полученное тесто накрываем и оставляем при комнатной температуре на 15 минут.
Из теста получается два коржа для пиццы, раскатываем по диаметру вашей сковородке. Наливаем три ложки масла в сковороду и ставим на огонь. В разогретую сковороду выкладываем основу пиццы, обжариваем до золотистой корочке около 5 минут.
Переворачиваем корж, выкладываем 1/2 начинки и закрываем крышкой, жарим еще около 5 минут. Все первая пицца готова, можно выложить и порезать на порции. То же самое проделываем и со второй пиццей. Такую пиццу лучше всего есть горячей.
Похожие рецепты:
