Быстрый бисквитный торт со сметанным кремом
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Яйцо 3 шт.
- Сгущенное молоко 200 г
- Соль 1 щеп.
- Сметана 700 г
- Сахар 120 г
- Кокосовая стружка 30 г
- Пшеничная мука 120 г
- Какао-порошок 15 г
- Сода 1 ч. л.
- Уксус 1 ст. л.
Рецепт - Быстрый бисквитный торт со сметанным кремом:
- Взбейте яйца с солью и сахаром в течение 2 минут. Добавьте 200 г сметаны, гашенную уксусом соду и взбейте ингредиенты до однородности.
- Разделите приготовленное тесто на 2 половины. В одну вмешайте какао, а в другую — кокосовую стружку.
- Застелите пергаментом большую форму для выпекания или противень. На одну половину выложите белое тесто, на вторую — шоколадное. Выпекайте 15 минут в разогретой до 180 °С духовке.
- Обрежьте края бисквитов и каждый разрежьте на 2 части.
- Оставшуюся сметану смешайте со сгущенкой. Сформируйте торт, выкладывая коржи друг на друга и смазывая их приготовленным кремом.
- Бока и верх торта тоже смажьте кремом. Украсить десерт можно кокосовой стружкой, тертым шоколадом или рублеными орехами.
Дополнительные фотографии:
Комментарии