Быстрый творожный торт с мандаринами

Категория рецепта:
Национальная кухня:
А вы какой будете подавать десерт на новогодний стол? Я думаю, нужно что-то особенное, легкое и зимнее. Но тратить много времени на приготовление не хочется, ведь и так дел много в канун праздника. Я предлагаю попробовать творожный торт с мандаринами, который можно сделать с вечера.
Быстрый творожный торт с мандаринами
Время подготовки:
10 мин
Время приготовления:
35 мин
Общее время:
45 мин
Количество порций:
8
Сложность:
Автор:
Nadenka1956

Ингредиенты:

  • Творог 700 г
  • Мандарины 6 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Сметана 400 г
  • Сахар 200 г
  • Ванильный экстракт 1 г
  • Желатин 25 г
  • Вода 100 мл

Рецепт - Быстрый творожный торт с мандаринами:

  1. Очистите 4 мандарина, разделите их на дольки и немного обжарьте в сливочном масле. Добавьте 1 ст. л. сахара, перемешайте и уберите с огня, как только сахар растопился.
  2. Смешайте желатин с горячей водой, перемешайте и уберите в сторону.
  3. Соедините творог, сметану, оставшийся сахар и ванильный экстракт, перебейте ингредиенты блендером. Затем добавьте желатин и снова перебейте до однородности.
  4. Добавьте мандарины в творожную массу, перемешайте и залейте в форму. Уберите форму в холодильник минимум на 4 часа.
  5. Отделите края десерта, накройте его тарелкой и переверните. Украсьте торт дольками оставшихся мандаринов.
Дополнительные фотографии: