Фруктовый торт без выпечки

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Как можно не любить десерты, для приготовления которых даже духовку включать не приходится? Рецепты таких сладких блюд смогут выручить при внезапном отключении света. Ведь тогда от электрической духовки толку мало. Проверьте, насколько простой в приготовлении фруктовый торт без выпечки.
Фруктовый торт без выпечки
Время подготовки:
15 мин
Время приготовления:
40 мин
Общее время:
55 мин
Количество порций:
6
Сложность:
Автор:
lublu_pokushat

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 г
  • Печенье 200 г
  • Йогурт 500 г
  • Киви 4 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Желатин 20 г
  • Вода 100 мл
  • Сахар 70 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.

Рецепт - Фруктовый торт без выпечки:

  1. Измельчаем песочное печенье до состояния крошки. Добавляем растопленное сливочное масло. Хорошенько всё перемешиваем.
  2. Выкладываем полученную массу в форму, застеленную пищевой пленкой. Ровняем ее, слегка утрамбовывая. Отправляем в холодильник на 30 минут.
  3. Очищаем бананы от кожуры. Нарезаем их кружочками. Равномерно выкладываем фрукт на основу из печенья.
  4. Очищаем киви. Нарезаем их кубиками. Помещаем фрукт в сотейник. Добавляем сахар и лимонный сок. Отправляем на небольшой огонь. Держим на плите в течение 3–4 минут, активно помешивая.
  5. Растворяем желатин в кипяченой воде. Вливаем его и натуральный йогурт к остывшей массе из киви. Перемешиваем всё до однородности.
  6. Полученную массу выкладываем на слой из бананов, аккуратно ее ровняя. Отправляем в холодильник на ночь.
Дополнительные фотографии: