Нарядный мандариновый торт без выпечки

Name: Нарядный мандариновый торт без выпечки
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Абхазская
Ingredients: Печенье 180 г; Мандарины 3 шт.; Сливочное масло 70 г; Лимонный сок 30 мл; Желатин 15 г; Вода 250 мл; Сахар 50 г; Сливочный сыр 200 г; Йогурт 500 мл; Сливки 100 мл

Категория рецепта:

Торты

Национальная кухня:

Абхазская

Всё новогоднее меню я уже продумала вплоть до мелочей! Знаю, что на горячее будет запеченная свинина, в качестве гарнира — картошка с грибами. Да и рецептов закусок у меня много: холодных и горячих, мясных, овощных и рыбных. Но вот со сладким столом я определиться не могла до последнего. Но, увидев этот мандариновый торт, решила сразу!

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

35 мин

Количество порций:

8

Сложность:

Нормально

Автор:

sofia777

Ингредиенты:

Печенье 180 г
Мандарины 3 шт.
Сливочное масло 70 г
Лимонный сок 30 мл
Желатин 15 г
Вода 250 мл
Сахар 50 г
Сливочный сыр 200 г
Йогурт 500 мл
Сливки 100 мл

Рецепт - Нарядный мандариновый торт без выпечки:

Измельчите печенье до состояния крошки. Смешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите «тесто» на дно формы, застеленной пергаментом, прижимая его.
Половину желатина залейте 100 мл горячей воды, перемешайте.
Взбейте до еле заметных пиков сливочный сыр и сливки. Вмешайте в смесь йогурт и 50 мл желатиновой смеси, перемешайте до однородности.
Сливочный крем влейте на основу из печенья. Сверху выложите дольки мандаринов. Уберите форму в холодильник до застывания.
Нагрейте 150 мл воды с сахаром, лимонным соком и остатками желатиновой массы. Полученную смесь вылейте на мандарины и уберите торт в холодильник до застывания.

Дополнительные фотографии:

Нарядный мандариновый торт без выпечки

Ингредиенты:

Рецепт - Нарядный мандариновый торт без выпечки:

Похожие рецепты:

Комментарии