Ореховый торт без муки
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Грецкие орехи 200 г
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 80 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сгущенное молоко 250 г
- Сметана 3 ст. л.
Рецепт - Ореховый торт без муки:
- Очищенные орехи обжарьте на сухой сковороде. Затем засыпьте их в блендер и измельчите в мелкую крошку.
- Взбейте яйца с сахаром до однородности. Добавьте грецкие орехи, разрыхлитель и снова взбейте. В итоге у вас должно получиться жидкое ореховое тесто.
- Перелейте тесто в глубокую форму, смазанную сливочным маслом, и выпекайте корж в микроволновке на высокой мощности 5 минут. За это время приготовьте крем: смешайте сгущенку (можно вареную) со сметаной.
- Готовый корж разрежьте ниткой или специальным ножом на 3-4 части. Затем дело за малым: чередуйте коржики с кремом. Верх торта тоже смажьте смесью сметаны и сгущенного молока и украсьте орехами. Готово!
Комментарии