Сладкий крем для вафельных коржей

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Бывает де так, что поздно вечером очень захотелось сладенького с чаем. Кондитерские и магазины уже закрыты, а времени на готовку нет. На такой случай у меня всегда лежит упаковка вафельных коржей. Такая предусмотрительность выручает и тогда, когда гости уже на пороге! А крем для вафельных коржей я готовлю ровно за 10 минут. Получается, весь десерт не займет больше времени, чем рекламная пауза.
Сладкий крем для вафельных коржей
Время подготовки:
5 мин
Время приготовления:
10 мин
Общее время:
15 мин
Количество порций:
8
Сложность:
Автор:
KrasotkaRossii

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко вареное 350 г
  • Мёд 3 ст. л.
  • Сливочное масло 350 г
  • Печенье 200 г
  • Молоко 4 ст. л.

Рецепт - Сладкий крем для вафельных коржей:

  1. Измельчите печенье в крошку любым удобным вам способом: погружным блендером, комбайном или скалкой.
  2. Размягченное сливочное масло взбейте в пышную пену. Добавьте мёд и взбейте еще раз.
  3. Продолжая взбивать ингредиенты, добавьте сгущенное молоко порциями.
  4. Всыпьте печенье и перемешайте смесь до однородного состояния.
  5. Доведите молоко до кипения и охладите. Вмешайте его в крем.
Дополнительные фотографии: