Вкусный бисквитный торт с заварным кремом

Name: Вкусный бисквитный торт с заварным кремом
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Гавайская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Сахар 150 г; Кукурузный крахмал 15 г; Молоко 350 мл; Соль 1 щеп.; Подсолнечное масло 50 мл; Пшеничная мука 170 г; Разрыхлитель 1 ч. л.; Миндальная мука 50 г; Миндальные лепестки 50 г; Сахарная пудра по вкусу

Категория рецепта:

Торты

Национальная кухня:

Гавайская

Приготовление тортов я всегда считала высшей формой проявление кулинарного таланта. Как представлю, сколько ловкости и терпения нужно, чтобы выложить слои, пропитать, ровно перемазать их кремом, а потом еще и украсить! Конечно, со временем и я научилась готовить такие десерты. Но до сих пор больше по душе мне простые угощения, которые можно приготовить даже в будний день. Вкусный бисвитный торт — как раз из таких.

Время подготовки:

20 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

50 мин

Количество порций:

8

Сложность:

Средне

Автор:

lika

Ингредиенты:

Яйцо 3 шт.
Сахар 150 г
Кукурузный крахмал 15 г
Молоко 350 мл
Соль 1 щеп.
Подсолнечное масло 50 мл
Пшеничная мука 170 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Миндальная мука 50 г
Миндальные лепестки 50 г
Сахарная пудра по вкусу

Рецепт - Вкусный бисквитный торт с заварным кремом:

Смешайте 1 яйцо, 50 г сахара и кукурузный крахмал. Влейте 250 мл молока и нагревайте смесь, постоянно помешивая, до загустения. Крем готов. Накройте его пищевой пленкой в контакт и оставьте остывать.
Оставшиеся яйца взбейте с щепоткой соли и 100 г сахара до пышности. Добавьте 100 мл молока и подсолнечное масло, продолжая взбивать.
Просейте муку, разрыхлитель и миндальную муку, замесите мягкое тесто. Выложите его в форму для выпекания, застеленную пергаментом.
Посыпьте тесто миндальными лепестками и покройте заварным кремом. Выпекайте 40 минут в заранее разогретой до 170 °С духовке. Украсьте десерт сахарной пудрой.

Дополнительные фотографии:

Вкусный бисквитный торт с заварным кремом

Ингредиенты:

Рецепт - Вкусный бисквитный торт с заварным кремом:

Похожие рецепты:

Комментарии