Мясо в духовке «Горе луковое»

Name: Мясо в духовке «Горе луковое»
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Английская
Ingredients: Свинина 1; 2 кг; Лук 4 шт.; Уксус 2 ст. л.; Подсолнечное масло 2 ст. л.; Соль 2 ч. л.; Приправа для мяса 1 ч. л.; Базилик по вкусу; Мускатный орех по вкусу

Категория рецепта:

Мясо

Национальная кухня:

Английская

Из всех возможных способов приготовления мяса я отдаю предпочтение запеканию. Нежное и мягкое внутри, с аппетитной корочкой, мясо в духовке получается невероятно вкусным ужином. Кроме того, путем запекания получается куда более полезное блюдо, чем обжаренная в масле курица, свинина или говядина.

Время подготовки:

10 мин

Время приготовления:

10 мин

Общее время:

20 мин

Количество порций:

8

Сложность:

Средне

Автор:

Raisa

Ингредиенты:

Свинина 1,2 кг
Лук 4 шт.
Уксус 2 ст. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Приправа для мяса 1 ч. л.
Базилик по вкусу
Мускатный орех по вкусу

Рецепт - Мясо в духовке «Горе луковое»:

Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Добавьте уксус 9 %, перемешайте и отставьте в сторону.
Смажьте мясо подсолнечным маслом и смесью соли, мускатного ореха, базилика и приправы для мяса.
Сложите фольгу в два слоя, на нее выложите часть лука, сверху — мясо и оставшийся лук. Заверните ингредиенты в фольгу и оставьте мариноваться на 3–4 часа.
Переложите мясо на противень и отправьте выпекаться при 200 °С на 90 минут.

Дополнительные фотографии:

Мясо в духовке «Горе луковое»

Ингредиенты:

Рецепт - Мясо в духовке «Горе луковое»:

Похожие рецепты:

Комментарии