Оценок: 1 (средняя 9 из 10)

Оладьи на кефире с содой

Оладьи на кефире с содой - пошаговый рецепт

Вкусные оладьи с вареньем и чаем, это полноценный завтрак, который сможет сделать каждый. Сегодня приготовим оладьи на кефире с содой, которые придутся по вкусу всем.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
30 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Оладьи
Получится:
4 порции
Ингридиенты:
Сода 1 ч.л.
Мука 300 гр.
Кефир 1/2 л.
Яйцо 1 шт.
Соль/сахар по вкусу

Рецепт - Оладьи на кефире с содой:

Фотография приготовления рецепта

Приготовим основу для теста, смешиваем кефир, яйцо, соль, соду и сахар. Взбиваем до образования пены, которая быстро исчезнет.

Фотография приготовления рецепта

Понемногу добавляем муку и хорошенько мешаем, чтобы не образовались комки. Тесто должно получиться не очень густое и не сильно жидкое, что-то среднее. Теперь дадим ему постоять около 10 минут.

Фотография приготовления рецепта

Нальем растительное масло на сковороду и как следует разогреем. Выкладываем наше тесто на сковороду с помощью ложки и обжариваем с обоих сторон, примерно по 5 минут.

Фотография приготовления рецепта

Оладьи лучше всего подавать к чаю, со сметаной или вареньем. Также можно украсить их взбитыми сливками.

Похожие рецепты: