Лепешка с пеперони и курицей

Name: Лепешка с пеперони и курицей
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: 4 лепешки; 2 куриные грудки без кожи и костей; 100 г пеперони; 2 маринованных перца (острого или сладкого); 2 помидора; 4 листа зеленого салата; 4 ст. л. оливкового масла; ½ ч. л. чесночного порошка; 1 ч. л. лимонного сока; соль; свежемолотый черный перец

Категория рецепта:

Закуски

Национальная кухня:

Французская

Вот так выглядит раздолье для мясоедов – одна лепешка и сразу два вида мяса, пикантная итальянская колбаска и куриное филе. Такой перекус способен заменить полноценный обед. Да что обед! Любая пицца останется нетронутой в коробке. Но это при условии, если для начинки у вас найдется не маленькое куриное филе, а целая курица и много пепперони, ну и остального, кому важно, конечно – перец, помидоры, зеленый салат. Сколько лепешек может получиться с таким количеством мясных деликатесов, подсчитать не беремся. Главное, чтобы едоки не просили добавки, когда еда внезапно закончится на тарелке.

Время подготовки:

10 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

40 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Легко

Автор:

Vikasik

Ингредиенты:

4 лепешки
2 куриные грудки без кожи и костей
100 г пеперони
2 маринованных перца (острого или сладкого)
2 помидора
4 листа зеленого салата
4 ст. л. оливкового масла
½ ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. лимонного сока
соль
свежемолотый черный перец

Рецепт - Лепешка с пеперони и курицей:

Обсушите курицу бумажными полотенцами, сбрызните лимонным соком, посолите и приправьте перцем и чесночным порошком. В большой сковородке разогрейте оливковое масло, установите средний нагрев и жарьте курицу 5 мин. Переверните на другую сторону и продолжайте готовить еще 5 мин. Снимите с огня, накройте фольгой и оставьте на 7-10 мин в тепле.
Нарежьте пеперони, помидоры и маринованный перец тонкими кружками. Листья салата порвите руками. Курицу нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 1 см.
Слегка подогрейте лепешки на сухой сковородке и разложите на них курицу, помидоры, перец и пеперони. Добавьте салат и сразу подавайте.

Лепешка с пеперони и курицей

Ингредиенты:

Рецепт - Лепешка с пеперони и курицей:

Похожие рецепты:

Комментарии