Маффины с сыром, кукурузой и зеленью

Name: Маффины с сыром, кукурузой и зеленью
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Абхазская
Ingredients: 250 г муки; 200 г тертого сыра; 250 мл молока; 2 яйца; 160 г консервированной кукурузы; 100 мл растительного масла; 2 веточки укропа; 2 веточки петрушки; 2 стебля зеленого лука; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. соли

Категория рецепта:

Закуски

Национальная кухня:

Абхазская

Закусочные маффины с сыром, кукурузой и зеленью готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Очень простой рецепт теста с добавлением консервированной кукурузы, тертого сыра, укропа, петрушки и зеленого лука под силу даже детям. Соедините отдельно сухие ингредиенты, чтобы они перемешались равномерно, а затем слегка взбейте яйца с остальными влажными ингредиентами и объедините смеси. Не забудьте оставить в формочках свободное место, когда будете раскладывать тесто, ведь маффины хорошо поднимутся за счет использования в тесте разрыхлителя.

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

45 мин

Общее время:

50 мин

Количество порций:

6

Сложность:

Средне

Автор:

bestiaaa

Ингредиенты:

250 г муки
200 г тертого сыра
250 мл молока
2 яйца
160 г консервированной кукурузы
100 мл растительного масла
2 веточки укропа
2 веточки петрушки
2 стебля зеленого лука
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли

Рецепт - Маффины с сыром, кукурузой и зеленью:

Разогрейте духовку до 200 °C. Кулинарной кистью смажьте формочки для маффинов растительным маслом. Нарежьте зеленый лук, мелко порубите укроп и петрушку.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, тертый сыр, кукурузу и зелень. В другой миске взбейте яйца, влейте оставшееся растительное масло и молоко и снова взбейте. Влейте жидкую смесь в миску с сухими ингредиентами и перемешайте.
Распределите тесто по формочкам, наполняя их не более чем на треть. Выпекайте маффины до золотистого цвета, примерно 25–30 мин. Подавайте на стол теплыми.

Дополнительные фотографии:

Маффины с сыром, кукурузой и зеленью

Ингредиенты:

Рецепт - Маффины с сыром, кукурузой и зеленью:

Похожие рецепты:

Комментарии