Сэндвич в хлебе с овощами, сыром и ветчиной

Name: Сэндвич в хлебе с овощами, сыром и ветчиной
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Польская
Ingredients: 1 буханка круглого хлеба; 200 г ветчины; 100 г сыра; 100 г стручковой фасоли; 1 яблоко сорта гала; 2 листа зеленого салата; 2 ст. л. майонеза; 2 ч. л. дижонской горчицы

Категория рецепта:

Закуски

Национальная кухня:

Польская

Такой сэндвич в хлебе с овощами, сыром и ветчиной можно заранее приготовить на большую компанию и взять с собой на пикник. Мы предлагаем приготовить этот большой бутерброд на круглом хлебе с ветчиной, стручковой фасолью, яблоком и зеленым салатом, но вы можете взять другой любимый хлеб и поступить с ним аналогичным образом, уложив слоями ломтики любимого мяса, птицы или рыбы, овощей и сыра. В любом случае обязательно дайте готовому сэндвичу время в холодильнике под прессом, чтобы он не развалился при нарезке на порции.

Время подготовки:

60 мин

Время приготовления:

20 мин

Общее время:

80 мин

Количество порций:

8

Сложность:

Легко

Автор:

KrasotkaRossii

Ингредиенты:

1 буханка круглого хлеба
200 г ветчины
100 г сыра
100 г стручковой фасоли
1 яблоко сорта гала
2 листа зеленого салата
2 ст. л. майонеза
2 ч. л. дижонской горчицы

Рецепт - Сэндвич в хлебе с овощами, сыром и ветчиной:

Отварите фасоль в течение 3 мин. от момента закипания, откиньте на дуршлаг. Нарежьте стручки небольшими кусочками, соедините с майонезом и горчицей и перемешайте. Очищенное яблоко нарежьте дольками. Сыр и ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
Срежьте и отложите верхнюю треть буханки хлеба. Из оставшейся буханки выньте мякиш. Должна получиться основа сэндвича со стенками толщиной 1 см. Вынутый хлеб вам не понадобится, используйте его для других целей. Застелите хлеб листьями салата, разложите половину яблочных долек и фасоль. Выложите ломтики ветчины, сыра и оставшихся яблок.
Накройте буханку срезанной верхушкой и оберните пищевой пленкой. Прижмите прессом, например чугунной сковородой, и уберите на 1 ч в холодильник. Снимите пленку и нарежьте сэндвич на 8 клиньев.

Сэндвич в хлебе с овощами, сыром и ветчиной

Ингредиенты:

Рецепт - Сэндвич в хлебе с овощами, сыром и ветчиной:

Похожие рецепты:

Комментарии