Творожное печенье

Многим понравится выпечка из творога, так как она получается очень мягкой и нежной, в некоторых случаях слегка влажной или воздушной. Для приготовления твороженного печенья лучше всего брать сухой зернистый творог.

Время приготовления:

45 минут

Национальная кухня:

Русская

Категория рецепта:

Десерты

Количество порций:

Ингридиенты:

Творог 350 гр.

Сахар 2 ст.л.

Ванильный сахар 1 ст.л.

Яйцо куриное 1 шт.

Сливочное масло 50 гр.

Мука пшеничная 1 стак.

Соль 1/4 ч.л.

Кукурузный крахмал 2 ст.л.

Малиновый джем 1,5 ст.л.

Рецепт - Творожное печенье:

Творог высыпать в глубокую посуду и взбить его до однородной массы с помощью миксера. Насыпать сахар и ванильный сахар, взбить.

Разбить к творогу с сахаром яйцо и взбить миксером.

Растопить в микроволновой печи сливочное масло. Теплое растопленное масло вылить в тесто. Перемешать.

Насыпать в тесто пшеничную муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель теста. Добавить щепотку соли и замесить тесто. Оставить тесто на 15 минут.

Из теста скатать шарики небольшого размера. Постелить на противень пекарскую бумагу, выложить шарики из теста.

Испечь творожное печенье при 200 градусах в духовке. Выпекается печенье примерно 15-20 минут. Убрать печенье с противня и остудить.

Остывшее печенье смазать малиновым джемом и подать к чаю. Печенье можно подавать отдельно с ягодным вареньем или вареной сгущенкой.

Творожное печенье

Рецепт - Творожное печенье:

Похожие рецепты: