Паста с песто из грецких орехов
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- спагетти (или любая другая паста) – 300 г
- сыр Пармезан – 50 г
- базилик фиолетовый – 1 пучок
- чеснок – 2 зубчика
- орехи грецкие (очищенные) – 100 г
- масло оливковое «экстра вирджин» – 50 мл
Рецепт - Паста с песто из грецких орехов:
- Для приготовления соуса растолочь чеснок с солью и перцем. Постепенно добавить базилик, тщательно растирая, затем орехи и сыр. Налить масло.Отварить макароны до готовности и добавить соус.
Комментарии