Тефтели в томате

Тефтели в томате получаются очень нежными и мягкими по такому способу приготовления. Просто готовятся, тушатся в томате с минимальным добавлением масла. Не менее важно и то, что никакого разбрызгивания при тушении тефтелей нет, в отличие от жарки на сковороде.
Автор

Время приготовления:
60 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Горячие блюда
Получится:
3 порции
Ингридиенты:
Говядина 600 гр.
Репчатый лук 2 шт.
Растительное масло 4 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Паста томатная 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Петрушка 1 пуч.
Лавровый лист 4 шт.