Тушеная капуста с мясом

Name: Тушеная капуста с мясом
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина или говядина 400 гр.; Репчатый лук 1 шт.; Перец сладкий 2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Капуста 400 гр.; Соль по вкусу; Перец горошком 1 ч.л.; Помидор 2 шт.; Томатная паста 2 ст.л.

Категория рецепта:

Горячие блюда

Национальная кухня:

Русская

Оказывается обычную капусту можно приготовить очень вкусно. Вариантов приготовления существует достаточно много. Одним из таких рецептов, является тушеная на сковороде капуста с добавлением мяса.

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

120 мин

Общее время:

135 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Легко

Автор:

Svetik1988

Ингредиенты:

Свинина или говядина 400 гр.
Репчатый лук 1 шт.
Перец сладкий 2 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 4 ст.л.
Капуста 400 гр.
Соль по вкусу
Перец горошком 1 ч.л.
Помидор 2 шт.
Томатная паста 2 ст.л.

Рецепт - Тушеная капуста с мясом:

Нарезаем лук.
Трем морковь на крупную терку.
Хорошо обжариваем нарезанное небольшими кусочками мясо вместе с морковью и луком.
Нарезаем сладкий перец.
В разогретой сковороде нужно хорошо обжарить капусту со сладким перцем.
Режем помидор.
Добавляем в сковороду к остальным овощам и все хорошо перемешиваем. Солим по вкусу и кладем перец горошком. Томим на медленном огне под крышкой 25 минут.
Тушим мясо с томатной пастой 20 минут.
После, добавляем в капусту мясо и подаем к столу.

Дополнительные фотографии:

Тушеная капуста с мясом

Ингредиенты:

Рецепт - Тушеная капуста с мясом:

Похожие рецепты:

Комментарии