Утиная грудка запеченная с помидорами, картофелем и грибами

Сегодня я вам расскажу рецепт приготовления утиной грудки. Это блюдо прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Блюдо самостоятельное, гарнира не требует.

Время приготовления:

80 минут

Национальная кухня:

Русская

Категория рецепта:

Горячие блюда

Количество порций:

Ингридиенты:

Утиная грудка 1 шт.

Соль 1 ч.л.

Черный молотый перец 0,5 ч.л.

Чеснок 3 зуб.

Подсолнечное масло 3 ст.л.

Сметана 1 ст.л

Картофель 6 шт.

Грибы 7 шт.

Помидоры 5 шт.

Рецепт - Утиная грудка запеченная с помидорами, картофелем и грибами:

Грудку моем и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Делаем на той стороне где кожа надрезы крест-накрест. Это нужно для того чтобы туда попали специи и грудка получилась более ароматной.