Жареные свиные стейки на сковороде
Что может быть проще и в тоже время вкусней жареных свиных стейков на сковороде. Готовятся относительно быстро и легко. И главное ваша вторая половинка будет довольна.
Рецепт - Жареные свиные стейки на сковороде:
Берем два ломтика свинины на кости. Мясо должно быть свежим. Чем свежее мясо тем вкусней.
Мясо натираем солью и молотым черным перцем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и натираем им мясо. Даем мясу полежать хотя бы минут двадцать, чтобы оно пропиталось специями.
Ставим сковороду на плиту и наливаем подсолнечное масло. Кладем в сковороду мясо. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Жарим на среднем огне.
Затем доливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.
Стейки готовы. На гарнир можно подать салат из свежих овощей, особенно, если вы готовите стейки на ужин. Это будет самый оптимальный вариант. Приятного аппетита!
