Кофе по-восточному

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Если уметь варить правильно кофе, то оно получится очень вкусным. Ну а если добавить в него пряности, оно станет еще вкуснее и ароматнее. Особенно актуально приготовление такого напитка, в холодное время года.
Кофе по-восточному
Время подготовки:
5 мин
Время приготовления:
20 мин
Общее время:
25 мин
Количество порций:
1
Сложность:
Автор:
Marina-Sergeevna

Ингредиенты:

  • Кофе в зернах 50 гр.
  • Корица 0
  • 5 ч.л.
  • Кардамон 2 шт.
  • Сахар 1
  • 5 ч.л.

Рецепт - Кофе по-восточному:

  1. Нужно взять натуральный кофе в зернах и смолоть его очень мелко, чтобы при варке образовалась пенка.
  2. Засыпаем его в турку и заливаем водой из расчета на одного.
  3. Добавляем сахар, корицу и всего два зернышка кардамона.
  4. Как только начнет закипать, снять с огня и слить пенку в чашку, с которой будем пить.
  5. Так нужно сделать три раза не допустив закипания.
  6. Если все сделать правильно, то в итоге получится очень ароматный кофе с пенкой.