Кофе по-восточному
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Кофе в зернах 50 гр.
- Корица 0
- 5 ч.л.
- Кардамон 2 шт.
- Сахар 1
- 5 ч.л.
Рецепт - Кофе по-восточному:
- Нужно взять натуральный кофе в зернах и смолоть его очень мелко, чтобы при варке образовалась пенка.
- Засыпаем его в турку и заливаем водой из расчета на одного.
- Добавляем сахар, корицу и всего два зернышка кардамона.
- Как только начнет закипать, снять с огня и слить пенку в чашку, с которой будем пить.
- Так нужно сделать три раза не допустив закипания.
- Если все сделать правильно, то в итоге получится очень ароматный кофе с пенкой.
Комментарии