Картофельный салат
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Картофель мелкий 700 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Сосиски копченые 350 гр.
- Сельдерей стебель 4 шт.
- Свекла вареная 100 гр.
- Горчица 1 ст.л.
- Масло оливковое 60 мл.
Рецепт - Картофельный салат:
- Для заправки понадобится смешать оливковое масло и лимонный сок, горчицу по вкусу, нарезанный красный лук и перец чили.НЕ давая остыть отварному картофелю, быстро нарезать и залить заправкой, перемешать.Отварить сосиски и порезать кружочками.
- Мелко нашинковать или потереть на крупной терке вареную свеклу.
- Измельченный сельдерей добавить к остальным ингредиентам и все перемешать.Салат подавать горячим, украсить можно листочками мяты или другой зеленью.
Комментарии