Салат "Купеческий"
Купеческий салат приготовить не сложно, а самое главное он очень вкусный. Его можно подавать как на праздники так и в будние дни.
Время приготовления:
90 минут
Национальная кухня:
Украинская
Категория рецепта:
Мясные салаты
Количество порций:
4
Ингридиенты:
отварная нежирная свинина 200 г
морковь 2 шт.
лук 1 шт.
сахар 2 ст. л.
уксус 2 ст. л.
полстакана кипятка
зеленый горошек консервированный 0.5 стакана.
майонез
соль, перец
растительное масло
Рецепт - Салат "Купеческий":
Этап 1 Морковь чистим, моем и натираем на средней терке.
Этап 2 Обжариваем на растительном масле.
Этап 3 Лук чисти, моем, измельчаем.
Этап 4 Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут.
Этап 5 Мясо нарезаем не большими кубиками.
Этап 6 Смешиваем лук, морковь, зеленый горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
Дополнительные фотографии
Похожие рецепты:
