Салат Мясник с перловкой

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Салат Мясник с перловкой довольно необычное но в то же время вкусное блюдо.
Салат Мясник с перловкой
Время подготовки:
10 мин
Время приготовления:
40 мин
Общее время:
50 мин
Количество порций:
5
Сложность:
Автор:
ElenaIvanovna

Ингредиенты:

  • перловая крупа 100 гр.
  • соль
  • говядина духовая 200 гр.
  • огурец 2-3 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • перец черный молотый
  • майонез

Рецепт - Салат Мясник с перловкой:

  1. Варим перловку в подсоленной воде до готовности, сливаем воду.
  2. Одновременно с перловкой ставим варить кусочек постной говядины.
  3. Пока все это варится, режем огурец и красный лук небольшими кусочками.
  4. Готовое мясо остужаем, режем маленькими кубиками.
  5. Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.Приятного аппетита!
Дополнительные фотографии: