Салат из огурцов и помидоров

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Летом, когда много свежих овощей, самый лучший гарнир к вторым блюдам - это овощные салаты. Предлагаю приготовить салат из огурцов и помидоров. Это и вкусно и полезно, так как в этом салате просто куча витаминов и других полезных веществ.
Салат из огурцов и помидоров
Время подготовки:
10 мин
Время приготовления:
15 мин
Общее время:
25 мин
Количество порций:
4
Сложность:
Автор:
Nadya

Ингредиенты:

  • Помидор 5 шт.
  • Огурец 3 шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Петрушка 0
  • 5 пуч.
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.

Рецепт - Салат из огурцов и помидоров:

  1. Огурцы нужно тщательно помыть под проточной водой. Разрезаем огурец вдоль на пополам и затем режем на кусочки. Если огурцы маленькие, то режем их кружочками.
  2. Помидоры так же тщательно моем под проточной водой. Режем их дольками.
  3. Лук очищаем от кожуры и нарезаем произвольно, как кому нравится. Болгарский перец, так же, нарезаем произвольно, главное удалить плодоножку и семена.
  4. Петрушку нужно помыть и мелко порезать.
  5. Берем глубокую посуду и кладем туда нарезанные овощи и зелень. Немного солим и поливаем растительным маслом. Перемешиваем.
  6. Салат готов, приятного аппетита!
Дополнительные фотографии: