Салат из огурцов и помидоров
Летом, когда много свежих овощей, самый лучший гарнир к вторым блюдам - это овощные салаты. Предлагаю приготовить салат из огурцов и помидоров. Это и вкусно и полезно, так как в этом салате просто куча витаминов и других полезных веществ.
Рецепт - Салат из огурцов и помидоров:
Огурцы нужно тщательно помыть под проточной водой. Разрезаем огурец вдоль на пополам и затем режем на кусочки. Если огурцы маленькие, то режем их кружочками.
Помидоры так же тщательно моем под проточной водой. Режем их дольками.
Лук очищаем от кожуры и нарезаем произвольно, как кому нравится. Болгарский перец, так же, нарезаем произвольно, главное удалить плодоножку и семена.
Петрушку нужно помыть и мелко порезать.
Берем глубокую посуду и кладем туда нарезанные овощи и зелень. Немного солим и поливаем растительным маслом. Перемешиваем.
Салат готов, приятного аппетита!
