Салат с огурцом колбасой и яйцом

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Приготовление салата с огурцом, вареной колбасой и яйцом много времени не займет, но порадует своим вкусом всю семью. Идеально подойдет, не только, как дополнение к обеду, но и в отдельном виде.
Салат с огурцом колбасой и яйцом
Время подготовки:
15 мин
Время приготовления:
35 мин
Общее время:
50 мин
Количество порций:
4
Сложность:
Автор:
sofia777

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса 250 гр.
  • Яйца 6 шт.
  • Соленый огурец 7 шт.
  • Картофель 8 шт.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Майонез 6 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Свежие огурцы 3 шт.

Рецепт - Салат с огурцом колбасой и яйцом:

  1. Начнем приготовление салата с того, что сварим картофель в мундире.
  2. Хорошо остудим, очистим и порежем мелко кубиками.
  3. Сварим в крутую яйца, так, же остудим их залив холодной водой, чтоб они лучше чистились.
  4. Режем мелко и смешиваем с картофелем.
  5. Таким же образом нарезаем вареную колбасу, соленые огурцы или свежие, затем отправляем к остальным ингредиентам.
  6. Солим по вкусу и добавляем майонез средней жирности.
  7. Все очень хорошо перемешиваем.
  8. Выкладываем на тарелку, кому, как нравится и украшаем зеленью.
  9. Салат с огурцом колбасой и яйцами готов.
  10. Приятного аппетита!