Винегрет классический с капустой

Name: Винегрет классический с капустой
Prep time: 90 min
Cook time: 5 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 8 шт.; Свекла 8 шт.; Огурец соленый 3 шт.; Квашеная капуста 100 гр.; Репчатый лук 1 шт.; Масло растительное 5 ст.л.; Соль по вкусу

Категория рецепта:

Салаты

Национальная кухня:

Русская

Такой простой и вкусный винегрет, о котором все не раз слышали, можно готовить бесконечно. Все рецепты немного отличаются, в данном случае речь пойдет о классическом варианте приготовления винегрета с капустой.

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

90 мин

Общее время:

95 мин

Количество порций:

6

Сложность:

Легко

Автор:

Maria1971

Ингредиенты:

Картофель 8 шт.
Свекла 8 шт.
Огурец соленый 3 шт.
Квашеная капуста 100 гр.
Репчатый лук 1 шт.
Масло растительное 5 ст.л.
Соль по вкусу

Рецепт - Винегрет классический с капустой:

Варим свеклу, остуживаем и очищаем.
Мелко режем и добавляем растительное масло, чтобы она не так сильно окрасила другие овощи.
Варим картофель в мундире и очищаем его.
Нарезаем его кубиками.
Высыпаем в свеклу и слегка смешиваем.
Режем соленые огурцы.
Отправляем к остальным овощам вместе с капустой. Смешиваем хорошо, солим и добавляем еще растительное масло.
Выкладываем в тарелку и посыпаем луком. На этом приготовление классического винегрета с капустой закончено.

Дополнительные фотографии:

Винегрет классический с капустой

Ингредиенты:

Рецепт - Винегрет классический с капустой:

Похожие рецепты:

Комментарии