Гороховый суп-пюре со шпинатом и крапивой

Name: Гороховый суп-пюре со шпинатом и крапивой
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Белорусская
Ingredients: сыр маскарпоне – 100 г; сливки жирностью 25% – 400 г; соль – по вкусу; чеснок – 5 г; шпинат замороженный – 50 г; хлеб белый – 70 г; горошек консервированный – 50 г; крапива свежая – 10 г

Категория рецепта:

Овощные супы

Национальная кухня:

Белорусская

Гороховый суп-пюре со шпинатом и крапивой готовится легко и просто. Чтобы получить готовый результат, понадобится около 35 мин. Все оценят его по достоинству.

Время подготовки:

20 мин

Время приготовления:

15 мин

Общее время:

35 мин

Количество порций:

2

Сложность:

Средне

Автор:

Nastya

Ингредиенты:

сыр маскарпоне – 100 г
сливки жирностью 25% – 400 г
соль – по вкусу
чеснок – 5 г
шпинат замороженный – 50 г
хлеб белый – 70 г
горошек консервированный – 50 г
крапива свежая – 10 г

Рецепт - Гороховый суп-пюре со шпинатом и крапивой:

Горошек, шпинат и крапиву проварить в сливках, после чего измельчить в блендере, добавить сыр. Довести до кипения.Хлеб порезать брусочками, обжарить во фритюре, натереть чесноком.Суп подавать в бульонной чашке, украсить листьями крапивы и чесночными гренками.

Гороховый суп-пюре со шпинатом и крапивой

Ингредиенты:

Рецепт - Гороховый суп-пюре со шпинатом и крапивой:

Похожие рецепты:

Комментарии