Зеленая фасоль с печеным чесноком
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- 800 г замороженной зеленой фасоли
- 3 головки чеснока
- 100 г сливочного масла
- 2 щепотки сушеного базилика
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло
Рецепт - Зеленая фасоль с печеным чесноком:
- Разрежьте 3 головки чеснока поперек пополам, уложите на большой кусок фольги, посолите, полейте оливковым маслом, закройте в виде «мешочка» и запеките в разогретой до 170 °С духовке, 40 мин.
- Выдавите чеснок из шелухи.Залейте 800 г замороженной зеленой фасоли кипятком, доведите до кипения, откиньте на сито. Разогрейте 100 г сливочного масла с пастой из печеного чеснока и парой щепоток сушеного базилика, добавьте фасоль, посолите,поперчите, тщательно перемешайте, прогрейте и подавайте.
Комментарии