Мангово-йогуртовое мороженое
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- 150 г крема 'Шантийи'
- 150 г мякоти манго
- 150 г сахарной пудры
- сок 1 лимона
- 600 г йогурта
Рецепт - Мангово-йогуртовое мороженое:
- Крем 'Шантийи' - французский густой крем, получаемый при взбивании охлажденных сливок с высоким содержанием жира. Возможны различные добавки - кофе, какао и др.Перемешать все ингредиенты, пока масса не станет однородной. Заморозить в мороженице до -12˚С. Подавать в высоком винном бокале, украсив мороженое дольками спелых свежих фруктов или ягодами.
Комментарии