Мороженое из зеленого чая с мятой и корицей
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- зеленый чай с мятой и корицей 4 ч. л.
- молоко домашнее 1 л
- сгущеное молоко 200 г
- сахар 6-7 ст. л.
Рецепт - Мороженое из зеленого чая с мятой и корицей:
- В кастрюлю налить молоко, добавить зеленый чай с мятой и корицей и сахар, довести до кипения и тут же снять с огня.
- Накрыть крышкой и дать настояться 20 мин. Процедить.
- В чашу миксера вылить сгущенное молоко. Добавить молоко, дать остыть. Взбить миксером.
- Убрать на 1,5-2 часа в морозилку.
- Затем снова взбить миксером или блендером, чтобы не образовались кристаллы льда.
- Повторить еще пару раз через каждые 1,5 часа. Всего мороженое застывает около 5 часов.
- Готовое мороженое выложить в креманки и сразу подать, тает оно довольно быстро. По желанию, немного полить топпингом для мороженого и (или) посыпать шоколадом,орехами. Приятного аппетита!
Дополнительные фотографии:
Комментарии