Картофельные драники без яиц
Как много всего вкусного можно приготовить из картофеля, драники не исключение, причем одно из самых простых блюд. Главное не забывать вовремя переворачивать, чтобы не пригорели.
Автор
Время приготовления:
30 (мин.)
Национальная кухня:
Белорусская
Категория рецепта:
Фастфуд
Получится:
2 порции
Ингридиенты:
Картофель 3 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Укроп - пару веточек
Растительное масло 4 ст.л.
Рецепт - Картофельные драники без яиц:
Картофель трем на крупной терке. Слегка отжимаем, избавляемся от лишней жидкости. Обязательно солим, перчим, можно добавить приправу для картофеля.
По желанию, кладем мелко порезанную зелень.
Формируем оладья. Не делайте толстыми, иначе внутри картошка не прожарится. Выкладываем на сковороды с разогретым подсолнечным маслом.
Внимательно следим, когда драники подрумянятся переворачиваем, могут подгореть как у меня. Подаем к столу как самостоятельное лакомство или как гарнир для горячего.
