Гречка с овощами
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 2 стак.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Перец сладкий 3 шт.
- Помидор 4 шт.
- Кабачок молодой 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Рецепт - Гречка с овощами:
- Возьмем гречку, два раза ее промоем и поставим варить на медленный огонь.
- Режем молодой кабачок.
- Лук репчатый.
- Теперь морковь крупными длинными ломтиками.
- Сладкий перец.
- И обязательно спелые красные помидоры.
- В сковороду наливаем растительное масло, высыпаем в нее все овощи одновременно и даем потушиться 15 минут на медленном огне, периодически помешивая овощи.
- После того, как все овощи приготовятся, высыпаем их к уже готовой гречке, солим, перчим и еще немного тушим все вместе.
- Гречка с овощами готова. Приятного аппетита!
Дополнительные фотографии:
Комментарии