Креветки в сливочном соусе
Креветки в сливочном соусе довольно трудоемкий в приготовление рецепт, но зато когда приготовите, не пожалеете потраченого времени.
Время приготовления:
30 минут
Национальная кухня:
Итальянская
Категория рецепта:
Гарниры
Количество порций:
3
Ингридиенты:
Креветки 1 кг.
Сливки 300 гр.
Чеснок 2 шт.
Сливочное масло 50 гр.
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу
Рецепт - Креветки в сливочном соусе:
Первым делом ставим разогревать сковороду со сливочным маслом. Пока она греется чистим чеснок, измельчаем его с помощью чесночницы либо мелко мелко режим. Выкладываем чеснок в горячую сковороду и добавляем сливки, доводим до кипения.
Заранее очищенные креветки выкладываем в сковороду с нашим соусом, хорошенько перемешиваем и тушим креветки в сливочном соусе около 10 минут.
Мелко нарезанную зелень высыпаем в сковороду, все перемешиваем и оставляем еще на 3 минуты.
Теперь креветки необходимо вынуть, а сливочный соус тушим до тех пор, пока он не станет густым. После этого креветки необходимо снова бросить в соус примерно на 3 минуты, и не забудьте перемешать.
Теперь креветки в сливочном соусе готовы и можно есть!
Похожие рецепты:
