Молодой картофель с укропом

Name: Молодой картофель с укропом
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Бразильская
Ingredients: молодой картофель - 880 г; растительно масло для жарки; сванская соль по вкусу; укроп - 15 г

Категория рецепта:

Картофель фри

Национальная кухня:

Бразильская

Молодой картофель обычно варят - так вкуснее. Но Мамия Джоджуа, шеф-повар ресторана Казбек, знает, как правильно жарить молодой картофель, чтобы он получился не менее вкусным. Очень простой рецепт для любителей жареной картошки.

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

35 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Легко

Автор:

lika

Ингредиенты:

молодой картофель - 880 г
растительно масло для жарки
сванская соль по вкусу
укроп - 15 г

Рецепт - Молодой картофель с укропом:

Картофель помыть, кожуру оставить.
Обжарить картофель до золотистой корочки в большом количестве растительного масла.
Картофель выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.Присыпать сванской солью и укропом.

Молодой картофель с укропом

Ингредиенты:

Рецепт - Молодой картофель с укропом:

Похожие рецепты:

Комментарии