Картофельное пюре с горчицей
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- масло сливочное – 50 г
- горчица – 2 ст. л.
- картофель – 1 кг
- яйцо – 1 шт.
- сливки жирностью 22% – 150 мл
- соль – по вкусу
Рецепт - Картофельное пюре с горчицей:
- Картофель очистить, разрезать пополам и отварить в подсоленной воде,20 мин.
- Сливочное масло положить в сковороду и растопить на маленьком огне.
- Из кастрюли с картофелем слить воду,размять картофель в пюре. Влить сливки, добавить горчицу, сливочное масло, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать. При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.
Дополнительные фотографии:
Комментарии