Овощи с черным чесноком и рисом
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- морковь - 1 шт.
- ростки фасоли Мунг
- сладкий перец - 1 шт.
- зеленый горошек
- грибы Мун
- лук-порей
- сельдерей
- пряные травы
- пропаренный рис - 200 г
- ферментированный черный чеснок - 1 головка
Рецепт - Овощи с черным чесноком и рисом:
- Рис промыть, поставить вариться.Пока рис варится, разогреть сковороду, налить в нее масло, выложить овощи. Добавить соль и пряные травы по вкусу. Накрыть крышкой, убавить огонь и оставить на несколько минут. За две минуты до готовности добавить мелко нарезанный черный чеснок, аккуратно перемешать овощи.Готовый рис промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Соединить рис и жареные овощи.
Комментарии