Овощная перловка
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- перловая крупа 1 ст.
- помидор 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- масло растительное для жарки овощей
- специи по вкусу
- овощи по сезону: кабачки, патиссон и пр.
Рецепт - Овощная перловка:
- Овощи (можно замороженные) измельчить и тушить до готовности с растительным маслом.
- Заранее замоченную на ночь или пару часов перловку отварить, примерно 60 минут-1,5 часа.
- Добавить в почти готовую перловку овощи, потушить все вместе 10 минут.
Дополнительные фотографии:
Комментарии