Паста с креветками и соусом песто Удачный улов

Name: Паста с креветками и соусом песто Удачный улов
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: соус Песто – 2 ст. л.; чеснок – 2 зубчика; креветки – 200 г; масло оливковое; соль; Паста (ленточки или спагетти) – 250 г; руккола (веточки)

Категория рецепта:

Паста с креветками

Национальная кухня:

Итальянская

В этом рецепте я использовала готовый соус песто, который мне привезла подруга из Италии. Если у вас под рукой нет готового соуса, его легко можно сделать самостоятельно, смешая в блендере 50 г. зеленого базилика, 50 г. натертого пармезана, 3 ст.л кедровых орешек и 100 мл оливкового масла.

Паста с креветками и соусом песто Удачный улов

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

45 мин

Количество порций:

6

Сложность:

Легко

Автор:

Nastya

Ингредиенты:

соус Песто – 2 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
креветки – 200 г
масло оливковое
соль
Паста (ленточки или спагетти) – 250 г
руккола (веточки)

Рецепт - Паста с креветками и соусом песто Удачный улов:

Пасту отварить в кипящей подсоленной воде. Во время варки добавить 1 ст. л. оливкового масла. В сковороде раскалить оливковое масло, положить туда измельченный чеснок. Жарить 30 секунд, помешивая. Добавить креветки, держать на огне 1,5 минуты, продолжая помешивать. Положить в сковороду 2 ст. л. песто. Посолить и поперчить.Переложить пасту в сковороду с соусом, перемешать и прогреть на плите еще 1,5 минуты.Выложить пасту в тарелку, украсить листиками рукколы.

Паста с креветками и соусом песто Удачный улов

Ингредиенты:

Рецепт - Паста с креветками и соусом песто Удачный улов:

Похожие рецепты:

Комментарии