Перловка с грибами в мультиварке
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Перловая крупа - 2 стакана
- Свежие грибы - 700 г
- Вода - 4 стакана
- Луковица - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Рецепт - Перловка с грибами в мультиварке:
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Крупу тщательно промыть в нескольких водах. Грибы вымыть и крупно нарезать, луковицу очистить, измельчить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить грибы и готовить 10 мин. Переложить в миску.
- В чашу мультиварки влить воду, всыпать перловку, добавить щепотку соли и готовить 30 мин. При температуре 140°С. Отбросить на дуршлаг и вернуть в чашу.
- Добавить к перловке грибы с луком, посолить, перемешать и продолжать готовить при температуре 80°С 40 мин.
- Перловка с грибами в мультиварке готова.
Дополнительные фотографии:
Комментарии