Поджаренный картофель с чесноком

Name: Поджаренный картофель с чесноком
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: картофель - 10 шт.; чеснок сушёный молотый - по вкусу; масло оливковое - 5 ст. л.; свежемолотый чёрный перец - по вкусу

Категория рецепта:

Гарниры

Национальная кухня:

Французская

Несколько лет безжалостно эксплуатирую этот вкуснейший гарнир. И всегда спасает в случае отсутствия любой еды, кроме картофеля)). Даже если нет чеснока, всё равно будет очень сытно и вкусно.

Время подготовки:

40 мин

Время приготовления:

15 мин

Общее время:

55 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Легко

Автор:

Natali

Ингредиенты:

картофель - 10 шт.
чеснок сушёный молотый - по вкусу
масло оливковое - 5 ст. л.
свежемолотый чёрный перец - по вкусу

Рецепт - Поджаренный картофель с чесноком:

Картофель вымыть, отварить в кипящей воде в мундире (не очищая от кожицы) до готовности, остудить.
Холодный картофель нарезать поперечными ломтиками.
На разогретую сковородку налить оливковое масло, выложить ломтики картофеля, посыпать гранулированным чесноком, обжарить с одной стороны до корочки, перевернуть и обжарить с другой.

Дополнительные фотографии:

Поджаренный картофель с чесноком

Ингредиенты:

Рецепт - Поджаренный картофель с чесноком:

Похожие рецепты:

Комментарии