Зеленая фасоль, горошек и порей, жареные с чесноком

Name: Зеленая фасоль, горошек и порей, жареные с чесноком
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: соус соевый; 1 лук-порей (только белая часть); чеснок – 2 зубчика; 250 г зеленой стручковой фасоли; масло растительное – 4 ст.л.; соль мелкая морская; щепотка сухого орегано; 150 г сахарного горошка

Категория рецепта:

Гарниры

Национальная кухня:

Европейская

Зеленая фасоль, горошек и порей, жареные с чесноком готовится легко и просто. Для приготовления потребуется 35 мин. времени. Мои друзья оценили

Время подготовки:

20 мин

Время приготовления:

15 мин

Общее время:

35 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Легко

Автор:

Smolenk_Ludmila

Ингредиенты:

соус соевый
1 лук-порей (только белая часть)
чеснок – 2 зубчика
250 г зеленой стручковой фасоли
масло растительное – 4 ст.л.
соль мелкая морская
щепотка сухого орегано
150 г сахарного горошка

Рецепт - Зеленая фасоль, горошек и порей, жареные с чесноком:

Фасоль и горошек вымыть, отрезатькончики. У гороховых стручков удалитьволокна. Порей вымыть и нарезать кольцами. Чеснок очистить, мелко нарубить.
В сковороду налить воду слоем около 2 см. Довести до кипения, положить фасоль, посолить и готовить безкрышки на несильном огне 5 мин. Откинуть фасоль на дуршлаг. Сковороду вытереть насухо.
В этой же сковороде разогреть растительное масло, положить фасоль.Готовить, помешивая, 2 мин., затем добавить горошек, чеснок и лук-порей, всевместе готовить еще 3 мин. Снять с огня.Заправить соевым соусом и орегано.

Дополнительные фотографии:

Зеленая фасоль, горошек и порей, жареные с чесноком

Ингредиенты:

Рецепт - Зеленая фасоль, горошек и порей, жареные с чесноком:

Похожие рецепты:

Комментарии