Зеленая фасоль с печеным чесноком

Name: Зеленая фасоль с печеным чесноком
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Африканская
Ingredients: 800 г замороженной зеленой фасоли; 3 головки чеснока; 100 г сливочного масла; 2 щепотки сушеного базилика; соль; перец по вкусу; оливковое масло

Категория рецепта:

Гарниры

Национальная кухня:

Африканская

Готовить овощи на сливочном масле можно и нужно - это не только вкусно, но и полезно. Старайтесь только не нагревать сильно масло либо заправляйте им овощи под конец готовки.

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

55 мин

Общее время:

70 мин

Количество порций:

6

Сложность:

Легко

Автор:

Smolenk_Ludmila

Ингредиенты:

800 г замороженной зеленой фасоли
3 головки чеснока
100 г сливочного масла
2 щепотки сушеного базилика
соль, перец по вкусу
оливковое масло

Рецепт - Зеленая фасоль с печеным чесноком:

Разрежьте 3 головки чеснока поперек пополам, уложите на большой кусок фольги, посолите, полейте оливковым маслом, закройте в виде «мешочка» и запеките в разогретой до 170 °С духовке, 40 мин.
Выдавите чеснок из шелухи.Залейте 800 г замороженной зеленой фасоли кипятком, доведите до кипения, откиньте на сито. Разогрейте 100 г сливочного масла с пастой из печеного чеснока и парой щепоток сушеного базилика, добавьте фасоль, посолите,поперчите, тщательно перемешайте, прогрейте и подавайте.

Зеленая фасоль с печеным чесноком

Ингредиенты:

Рецепт - Зеленая фасоль с печеным чесноком:

Похожие рецепты:

Комментарии