Мясо индейки в сырным соусом

Этап 1 Сыр режем небольшими кусочками , кладем в маленький сотейник и ставим на небольшой огонь.

Этап 2 Когда сыр начнет таять, вливаем сливки и, помешивая, доводим до кипения и выключаем огонь.

Этап 3 Мясо нарезаем поперек волокон кусками толщиной 1,5-2 см.

Этап 4 Обжариваем до готовности с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, солим, перчим.

Этап 5 Подаем мясо горячим, полив соусом. На гарнир подаем овощи или рис.

Приятного аппетита!