Утка в соевом соусе

Очень вкусная утка.

Время приготовления:

60 минут

Национальная кухня:

Русская

Категория рецепта:

Птица

Количество порций:

Ингридиенты:

Утиная грудка — 2 шт.

Для маринада

Мед — 4 ст.л.

Соевый соус — 100 мл

Чеснок — 2 зубчика

Сок 1/2 лимона

Вишня

Рецепт - Утка в соевом соусе:

Этап 1 Мясо режем кусочками. Выкладываем в глубокую тарелку.

Этап 2 Заливаем маринадом: смешиваем мед, соевый соус, крупно порезанный чеснок , сок лимона, перчим. Перемешиваем и ставим мариноваться на ночь в холодильник.

Этап 3 Маринованное мясо достаем,слегка обсушиваем, убираем чеснок. Маринад не выливаем.

Этап 4 Выкладываем мясо на разогретую сковороду и обжариваем до готовности.

Этап 5 Готовое мясо выкладываем на тарелку.

Этап 6 В ту же сковороду выливаем маринад.

Этап 7 Даем на сильном огне загустеть.

Этап 8 Поливаем получившимся соусом мясо, выкладываем вишню и подаем к столу. Приятного аппетита!